Video recepte
''CINNABONE''
15€
Ko Tu iemācīsiesMīkstas un sulīgas kanēļa maizītes ar krēmsiera glazūru
Šajā video receptē iemācīsieties pagatavot klasiskās Cinnabone maizītes ar maigu rauga mīklu, bagātīgu kanēļa pildījumu un krēmīgu krēmsiera glazūru.
Šīs receptes īpašā vērtība ir tā, ka soli pa solim apgūsiet visas svarīgākās rauga mīklas nianses – no pareizas mīcīšanas un raudzēšanas līdz perfektai cepšanai, lai maizītes izdotos īpaši mīkstas, pufīgas un sulīgas.
Jūs soli pa solim apgūsiet:
• kā pagatavot mīkstu un elastīgu rauga mīklu;
• pareizu mīklas mīcīšanas tehniku;
• aromātiska kanēļa pildījuma pagatavošanu;
• kā vienmērīgi sarullēt un sagriezt maizītes;
• pareizu otro raudzēšanu, lai Cinnabone izdotos īpaši gaisīgas;
• cepšanas nianses, lai maizītes būtu zeltainas no ārpuses un maigas iekšpusē;
• maigas krēmsiera glazūras pagatavošanu un uzklāšanu;
• biežāk pieļautās kļūdas un to novēršanu.
Neatkarīgi no tā, vai gatavosiet ģimenei, svētkiem vai pārdošanai, šī recepte palīdzēs pagatavot gardas, sulīgas un profesionāla līmeņa Cinnabone maizītes arī mājas apstākļos.
Novēlu, lai katra Cinnabone izdodas perfekta!

• Piekļuve uz gadu • Mācības savā tempā • Telefons un dators