Video recepte
''TIRAMISU RULETE''
14€
Ko Tu iemācīsies
✓ Pagatavot klasisko šokolādes fondanta mīklu ar šķidru šokolādes centru
✓ Pareizi izkausēt šokolādi un sviestu ūdens peldē
✓ Sagatavot formas, lai fondants pēc cepšanas viegli izņemtos
✓ Saprast, kā sasaldēšana ietekmē gala rezultātu un atvieglo gatavošanu
✓ Pareizi izcept fondantu, lai ārpuse būtu maiga, bet vidus – šķidrs
✓ Uzzināt svarīgākos konditorejas padomus perfektam rezultātam
✓ Sagatavot desertu, ko var uzglabāt saldētavā un izcept tieši pirms pasniegšanas
Rezultātā:
Tu pagatavosi klasisku šokolādes fondantu ar maigu kūciņas ārpusi un bagātīgu, šķidru šokolādes centru. Apgūsi tehnoloģiju, kas ļaus katru reizi iegūt restorāna cienīgu desertu ar perfekti izceptu tekstūru.
• Piekļuve uz gadu • Mācības savā tempā • Telefons un dators