Video recepte
''UPEŅU SORBETS''
9€
Ko Tu iemācīsies
✓ Pagatavot klasisku upeņu sorbetu uz cukura sīrupa bāzes
✓ Pareizi sagatavot upeņu biezeni un izberzt to caur sietiņu
✓ Pagatavot cukura un glikozes sīrupu sorbetam
✓ Saprast, kā glikozes sīrups ietekmē sorbeta tekstūru
✓ Sabalansēt upeņu dabīgo skābumu un saldumu
✓ Izvairīties no ledus kristālu veidošanās
✓ Pareizi sasaldēt un uzglabāt sorbetu mājas apstākļos
Rezultātā:
Tu pagatavosi maigu un atsvaidzinošu upeņu sorbetu ar izteiksmīgu ogu garšu un profesionālu tekstūru, izmantojot klasisko cukura sīrupa un glikozes sīrupa tehnoloģiju.
• Piekļuve uz gadu • Mācības savā tempā • Telefons un dators