MĀJAS KONDITORS no nulles 2

jauna grupa rudenī 2025

Jūlija Lāce — Saldā Paradīze

ONLINE APMĀCĪBU KURSS

APMĀCĪBU KURSA SATURS

recepte no 0
👩‍🔬 Konditora ABC:
- Inventārs, formas un iekārtas
- Izejvielas (milti, cietes, taukvielas, saldinātāji, irdinātāji, recinātājvielas, pārtikas skābes, pārtikas krāsvielas u.c.)
- Pektīni, stabilizētāji, skābuma regulatori;
- Pasterizācija, baktērijas un pelējumi;
- Termiskā apstrāde, Temperatūras režīmi un to nozīme;
- Uzglabāšana Saldēšana, sterilizācija, produktu glabāšana
- Ūdens kvalitāte un analīzes
🎨 GARŠU SALIKUMU principi:
- kā veidot sabalansētu un oriģinālu recepti
- Kūkas izskats, griezums, tekstūru kombinācijas
KLIENTU PIESAISTE
📱 KLIENTU PIESAISTE:
- Kas ir tavs klients? Kur viņš ir? 100 idejas klientu piesaistei. - Vieslektore Anna Probaka.
- Kā stāstīt par sevi un saviem produktiem: storiji, vēstījums, uzticība (STORIES kurss)
- Kā bildēt produktus (ar telefonu), gaismas, kompozīcijas pamati.
- Zīmola balss un stāsts – kā būt neaizmirstamai
💡 Darbs ar Mākslīgo Intelektu – ideju ģenerators, receptes, garšu kombinācijas u.c - iegūsti savu asistentu. - Vieslektors Nauris Probaks.
MĀJRAŽ0ŠANA
🏡 MĀJRAŽOŠANAS STARTS:
- Sortimenta izveide: ar ko sākt, kā nepārslogoties
- Cenu kalkulācijas, pašizmaksa, peļņa
- PVD pamati: drošība, dokumenti, prasības
KĀ PĀRVARĒT SEVI
💭 MINDSET un IZKĀPŠANA NO “BAIĻU ZONAS”:
- Kā pārvarēt šaubas, bailes, kas notiks “ja nesanāk”
- Kā uzdrīkstēties “parādīt sevi”
- Pirmie soļi un reālas darbības.
- u.c.
mana pieredze 6+ gadu garumā
Pilna kursa sastāvā ''Mājas konditors no nulles'', ietverta arī sadaļa, kur dalos ar savu pieredzi:
- Meistarklašu veidoāna un vadīšanā
- Sadarbību veidošanā.
- Ar ko sākt? - Logo, mājaslapa, cenas, sortiments.
- Piekļuve Telegram kanālam ar podkāstiem par dažādām tēmām biznesa jomā.
atbalsts visa ceļa garumā

Es zinu, cik svarīgs ir atbalsts, kad uzsāc ko jaunu un ir tik daudz jautājumu, baiļu un nedrošības. Tāpēc Tev ir mans atbalsts!

recepte no 0
👩‍🔬 Konditora ABC:
- Inventārs, formas un iekārtas
- Izejvielas (milti, cietes, taukvielas, saldinātāji, irdinātāji, recinātājvielas, pārtikas skābes, pārtikas krāsvielas u.c.)
- Pektīni, stabilizētāji, skābuma regulatori;
- Pasterizācija, baktērijas un pelējumi;
- Termiskā apstrāde, Temperatūras režīmi un to nozīme;
- Uzglabāšana Saldēšana, sterilizācija, produktu glabāšana
- Ūdens kvalitāte un analīzes
🎨 GARŠU SALIKUMU principi:
- kā veidot sabalansētu un oriģinālu recepti
- Kūkas izskats, griezums, tekstūru kombinācijas
KLIENTU PIESAISTE
📱 KLIENTU PIESAISTE:
- Kas ir tavs klients? Kur viņš ir? 100 idejas klientu piesaistei. - Vieslektore Anna Probaka.
- Kā stāstīt par sevi un saviem produktiem: storiji, vēstījums, uzticība (STORIES kurss)
- Kā bildēt produktus (ar telefonu), gaismas, kompozīcijas pamati.
- Zīmola balss un stāsts – kā būt neaizmirstamai
- 💡 Darbs ar Mākslīgo Intelektu – ideju ģenerators, receptes, garšu kombinācijas u.c - iegūsti savu asistentu. - Vieslektors Nauris Probaks.
MĀJRAŽ0ŠANA
🏡 MĀJRAŽOŠANAS STARTS:
- Sortimenta izveide: ar ko sākt, kā nepārslogoties
- Cenu kalkulācijas, pašizmaksa, peļņa
- PVD pamati: drošība, dokumenti, prasības
KĀ PĀRVARĒT SEVI
💭 MINDSET un IZKĀPŠANA NO “BAIĻU ZONAS”:
- Kā pārvarēt šaubas, bailes, kas notiks “ja nesanāk”
- Kā uzdrīkstēties “parādīt sevi”
- Pirmie soļi un reālas darbības.
- u.c.
mana pieredze 6+ gadu garumā
Pilna kursa sastāvā ''Mājas konditors no nulles'', ietverta arī sadaļa, kur dalos ar savu pieredzi:
- Meistarklašu vadīšanā.
- Sadarbību veidošanā.
- Kas nepieciešams mājražošanas noformēšanai.
- Pašizmaksas aprēķins.
- Ar ko sākt?
- Logo, mājaslapa, cenas, sortiments.
- Piekļuve Telegram kanālam ar podkāstiem par dažādām tēmām biznesa jomā.
atbalsts visa ceļa garumā

Es zinu, cik svarīgs ir atbalsts, kad uzsāc ko jaunu un ir tik daudz jautājumu, baiļu un nedrošības. Tāpēc pērkot jebkuru kursa daļu, tev ir mans atbalsts!

Atjaunots kurss ''Konditors no nulles 2''

JAUNA GRUPA RUDENĪ 2025

Tarifs 1
RECEPTE NO 0

139€

Konditora ABC. Visa bāze par sastāvdaļām, drošību, garšu kombinācijām un stabilitāti. Viss, kas jāzina konditoram.
Piekļuve Pavlovas kursam un Mini kursam Biskvīti.
Atbalsta grupa ar citiem Tarifa dalībniekiem
Piekļuve Online apmācību platformai - 1 gadu
40% atlaide visiem Saldās Paradīzes Online apmācību kursiem

1 LIVE tikšanās

Uzzināt vairāk

Tarifs 2
CEP & PĀRDOD

239€

''Recepte no 0'' + KLIENTU PIESAISTE: Izpratne par pirmajiem soļiem, lai piesaistītu jaunus klientus, 100 idejas, kā sasniegt savu klientu, zīmola sajūta. Instagram, stories kurss, neliels ieskats fotogrāfijas pamatos. MI asistents - ChatGPT lietošana. Jūlijas pieredze + Vieslektori.
Vieslektoru lekcijas - Klientu piesaiste un Māklīgais intelekts - kā Mājas konditoram iegūt savu asistentu.
Piekļuve Pavlovas kursam un Mini kursam Biskvīti.
Atbalsta grupa ar citiem Tarifa dalībniekiem
Piekļuve Online apmācību platformai - 1 gadu
50% atlaide visiem Saldās Paradīzes Online apmācību kursiem

2 LIVE tikšanās

UZZINĀT VAIRĀK

Tarifs 3
MĀJRAŽOŠANA & DROSME

389€

''Recepte no 0'' + KLIENTU PIESAISTE + Sortiments, kalkulācijas, PVD, kā arī iedrošinājums kā saņemties drosmi darīt un iziet no ēnas. Papildus tikšanās reizes un atbalsts noformējoties oficiāli kā Mājražotājs.
Piekļuve Pavlovas kursam un Mini kursam Biskvīti.
Atbalsta grupa ar citiem Tarifa dalībniekiem
Piekļuve Online apmācību platformai - 1 gadu
60% atlaide visiem Saldās Paradīzes Online apmācību kursiem

4 LIVE tikšanās

UZZINĀT VAIRĀK

APMĀCĪBĀS IETILPST

*Vairāk lasi pie katra tarifa - ''uzzināt vairāk''

VIDEO LEKCIJAS

Video lekcijas - no Jūlijas un vieslektoriem - Konditora ABC, Klientu piesaiste un Mākslīgais intelekts. Mājražošana un Mindset!

DETALIZĒTAS VIDEO RECEPTES

Pavlovas kurss un Biskvīti kurss iekļauti katrā Tarifā

ČEKLISTI, DARBA FAILI UN FORMAS

Jūsu ērtumam, izveidoti arī dažādi faili, lai iegūtās zināšanas paliek ar Jums.

MĀJASDARBI

Lai iegūtās zināšanas nosēstos, būs jāpilda arī mājasdarbi par apgūto tēmu.

Instagram STORIES kurss

7 detalizētas nodarbības ar mājasdarbiem par to kā izmantot Instagram Stories sava zīmola atīstībā un klientu piesaistē!

ATBALSTS

4 tiešraides tikšanās (Tarifs 3) + kopīgais čats ar dalībniekiem ir pieejams katram, lai uzdotu savus jautājumus un dalītos iedvesmā!

KURSA AUTORE — JŪLIJA LĀCE

Savām rokām IR pagatavojusi jau vairāk kā 20 000+ makarūnu UN 1000+ MUSA KŪKU!

"Saldā paradīze" dibinātāja un galvenā konditore
6+ gadus darbojos kā mājražotāja
Jau apmācījusi 500 + studentu online kursos un klātienes meistarklasēs
Izveidojusi vairākas receptes, kas atbilst Latvijā pieejamajiem produktiem.
Iziet garš ceļš un gūta liela pieredze ar ko dalīties!

APMĀCĪBAS būs nodErīgAs, ja

Mīli gatavot mājās

Esi jaunais konditors

Meklē sev jaunu nodarbošanos

Jau pelni ar pasūtījumiem

Savām rokām esmu pagatavojusi jau vairāk kā 1000+ MUSA KŪKU PASŪTĪJUMU!

Mana mīlestība pret konditoriju sākās ar makarūnu gatavošanu otrā bērniņa bērnu kopšanas atvaļinājumā, kad vēlējos aizpildīt savu ikdienu ar kādu aizraujošu nodarbi un iemācīties ko jaunu.

Laikam ejot apguvu arī Musa kūkas - šīs smalkās un elegantās kūkas ir kas īpašs uz katra svētku galda!

Sākums nebija viegls un pieļāvu daudz kļūdu, bet tieši kļūdas man ir ļāvušas izstrādāt īpašu pieeju šo deserta pagatavošanai!

Esmu ieguvusi Mārupes pašvaldības konkursa "Mammu biznesz Mārupē" līdzfinansējumu, kas man ir devis iespēju realizēt šo projektu un dalīties savās zināšanās ar katru, kas vēlas papildināt arī savas prasmes un iemācīties gatavot izsmalcinātos un patiesi gardus desertus!

Vēlies pieteikties apmācībām? Zvani vai raksti man!
info@saldaparadize.lv
+371 29 667 513

Savām rokām esmu pagatavojusi jau vairāk kā 1000+ MUSA KŪKU PASŪTĪJUMU!

Mana mīlestība pret konditoriju sākās ar makarūnu gatavošanu otrā bērniņa bērnu kopšanas atvaļinājumā, kad vēlējos aizpildīt savu ikdienu ar kādu aizraujošu nodarbi un iemācīties ko jaunu.

Laikam ejot apguvu arī Musa kūkas - šīs smalkās un elegantās kūkas ir kas īpašs uz katra svētku galda!

Sākums nebija viegls un pieļāvu daudz kļūdu, bet tieši kļūdas man ir ļāvušas izstrādāt īpašu pieeju šo deserta pagatavošanai!

Esmu ieguvusi Mārupes pašvaldības konkursa "Mammu biznesz Mārupē" līdzfinansējumu, kas man ir devis iespēju realizēt šo projektu un dalīties savās zināšanās ar katru, kas vēlas papildināt arī savas prasmes un iemācīties gatavot izsmalcinātos un patiesi gardus desertus!

Vēlies pieteikties apmācībām? Zvani vai raksti man!
info@saldaparadize.lv
+371 29 667 513

BIEŽĀK UZDOTIE JAUTĀJUMI

Pēc iegādes kursa saturs ir pieejams 1 gadu!

Pārvaldīt sīkfailus

Sīkfailu uzstadinājumi

Sīkfaili, kas nepieciešami vietnes pareizai darbībai vienmēr ir ieslēgti.
Citus sīkfailus var pielāgot.