Kas padara ziemassvētku desertus tik īpašus?
Ziemassvētku deserti apvieno siltās garšvielas, tradīcijas un radošumu, radot īpašu svētku noskaņu un piepildot mājas ar brīnišķīgu aromātu.

Nav nekā mājīgāka par tikko ceptu piparkūku un glazūras aromātu, kas atgādina bērnību un piepilda mājas ar svētku sajūtu un siltumu..
32€
PIEKĻŪT APMĀCĪBĀM
Kāpēc mācīties Ziemassvētku desertus?
  • Svētku tradīcija
    Ziemassvētku deserti ir īpaša tradīcija, kas ļauj radīt svētku noskaņu un priecēt savus mīļos ar mājas siltumu.
  • Nostalģija un maģija
    Piparkūku un glazūras aromāts atgādina bērnību, svētkus un mīļus mirkļus, ko vēlies atkal un atkal radīt saviem mīļajiem.
  • Vienkārša un pieejama
    Sastāvdaļas ir vienkāršas un pieejamas, bet rezultāts vienmēr ir iespaidīgs un radošs.

  • Tu zini, kas ir sastāvā
    Tu izmanto tikai sastāvdaļas, kurām pati uzticies. Bez papildus e vielām un stabilizātājiem, kas mums nav nepieciešami.

  • Profesiālas zināšanas vienkāršā valodā
    Konkrētas tehnikas un noslēpumi, lai izprastu piparkūku mīklas, glazūras pagatavošanas un dekorēšanas metodes.

  • Variācijas un radošums
    No klasiskajām piparkūkām līdz piparkūku mājiņai — viena mīkla, dažādas radošas interpretācijas.
Kursa saturs
  • Teorijas daļa - Piparkūku mīkla
    • Kā pareizi sagatavot divus piparkūku mīklas veidus
    • Kā pagatavot Ziemassvētku desertu čiekuru
    • Kā kontrolēt temperatūru un izvairīties no kļūdām
    • Kā panākt maigu, aromātisku un gardu rezultātu katru reizi
    Jūlijas video prezentācija par piparkūku mīklas niansēm, lai izprastu procesu!
  • Piparkūku mīklas receptes
    Piparkūkas
    • Klasiskās piparkūkas ar pārbaudītu recepti un garšvielu proporcijām. Ideālas gan ēšanai, gan dekorēšanai. Apgūsi cepšanas noslēpumus un glazūras zīmēšanas tehnikas.
    Piparkūku mājiņa
    • Iespaidīga un radoša piparkūku mājiņa - īsts svētku akcents! Mācīsimies, kā pareizi izgriezt detaļas, kā salīmēt konstrukciju ar īpašu līmējošo glazūru, lai mājiņa būtu stabila. Apgūsi arī dekorēšanas tehnikas ar zīmējošo glazūru
    Čiekuri
    • Garda šokolādes masa ar paša gatavotiem cepumiem un kraukšķīgiem pekanriekstiem.  Apgūsi, kā pareizi izveidot čiekuru formu, lai tie būtu gan skaisti, gan garšīgi.
  • Kurss pieejams online platformā
    Kurss ir pieejams Online platformā: visi video, pdf. un teorijas prezentācija ir ērti pieejami gan no telefona, gan datora savā profilā!
  • Grupas čats
    Atbalsts un iedvesma ekskluzīvā grupas čatā, kurā dalīties ar rezultātiem un saņemt iedvesmu!
PIEKĻŪT APMĀCĪBĀM
KAM BŪS NODERĪGAS APMĀCĪBAS
Gardumu cienītājiem
Lai iepriecinātu savus tuvos un mīļos ar mājās pagatavotu desertu!
Konditoriem iesācējiem
Ja Jūs tikko esat sākuši konditora ceļu un nezinat ar ko piesaistīt pasūtītāja uzmanību!
Konditoriem ar pieredzi
Vēlaties paplašināt sortimentu? Pavlovas ir lielisks deserts ar zemu pašizmaksu - lai papildinātu ienākumus!
''Ziemassvētku deserti' Online kurss
  • Online kurss ar video receptēm un soli pa solim norādēm + teorija
  • 5 pārbaudītas receptes: Piparkūku cepumu un piparkūku mājiņa, glazūra dekorēšanai un līmēšanai, čiekuru un sviesta cepumu recepte.
  • Atbalsta čats
  • Piekļuve Online apmācību platformai - 1 gads.
32
€
PIRKT
No vienkāršas mīklas dzimst ne tikai gardumi, bet arī lepnums par sevi!
Iegūsti jaunas zināšanas un sajūti radošuma prieku savās rokās!
STUDENTU REZULTĀTI
APMĀCĪBU AUTORE
Jūlija Lāce
Saldā Paradīze dibinātājā un vadītāja
Jau vairākus gadus strādāju kā mājas konditors, cepot dažādus desertus uz pasūtījuma, vadu meistarklases klātienē un arī veidoju Online apmācību platformu, kurā palīdzu apgūt dažādu desertu pagatavošanu ikvienam, kas vēlas pilnveidot savas prasmes un pārsteigt savus mīļos!
Saldās Paradīzes Online skolas misija


Parādīt, ka katra sieviete, meitene var iemācīties gatavot gardus desertus savā virtuvē vai uzsākt savu nelielo biznesu un arī atrast savus pirmos pasūtījumus un klientus.

Jūlija Lāce
BIEŽĀK UZDOTIE JAUTĀJUMI
Nepieciešamai inventārs jau ir tavās mājās!

Kursā iekļauts viss, lai to varētu paveikt ikviens!